Entre Plato y Temazo

Vuelta de vacaciones. Son palabras duras, lo sé. Y más cuando te has ido a pasar unos días de relax y disfrute a la playa. Tengo que mandar un mensaje a todos los agoreros que se rieron de mí por ir al levante, solo nos llovió el jueves después de comer y no nos afectó. Un saludo cariñoso a todos.

Mis padres compraron hace unos años un apartamento en Miramar, en la provincia de Valencia. A unos 9 km. de Gandía para ser más concretos. Es un lugar normal no tiene nada destacable pero nos gusta. A mi principalmente porque siempre que voy suelo no cortarme nada en lo que a comida y bebida se refiere.

Playa de Miramar

Este viaje también tenía un punto especial ya que era nuestra primera salida de larga duración con la fiera de la casa. Nuestra perra Dama. Llegó a casa como regalo para mi madre hace 2 meses. Es un poco escurridiza para las fotos, pero en el coche y con la ayuda de instragram conseguimos hacer algo para enseñarla.

Dama recién levantada de su siesta en el coche

Y qué se puede contar de nuestro viaje a Miramar...Pues ya he dicho que nada especial. Siempre que voy intento que la comida tenga el mayor sabor a mar que se pueda. No tiene nada que ver lo que se come en Madrid con lo que hay allí, salvo que te gastes un dinerito importante claro.
Una noche nos acercamos a tomar unas raciones al bar "Mediterráneo". Típico sitio de playa. Servilletas de papel y vino con casera o cerveza. Peeeero con un manjar digno de dioses: marisco y pescado fresco. Hay que decir que como esa noche había tres partidos de fútbol al mismo tiempo y, los tres en las distintas televisiones con que cuenta el local, estaba excesivamente lleno y ruidoso para mí gusto.
Empezamos con una ración de tellinas. Se trata de una concha alargada. Muy fina y de sabor intenso. El problema es la facilidad con que se encuentra arena en su interior, lo que la estropea evidentemente. Tuvimos suerte. En el "Mediterráneo" siempre hemos tenido suerte la verdad. Me encantan las tellinas, no puedo parar de comerlas cuando están en la mesa. En el sur se conocen como coquinas por si alguien no tiene claro de que hablo. Y que estén poco hechas por favor, como era el caso. Genial.

Tellinas

Seguimos con una parrillada de verduras. La cena no fue de muchos alardes las cosas como son. Pero todo muy bueno. Es que es otra cosa que me encanta la parrillada de verduras. Con aceite y un poco de sal.

Parrillada de verduras

Y para terminar una fritura de pescado. Es cierto que en Andalucía se manejan mejor con las frituras. De hecho tengo que reconocer que ha sido la peor fritura que nos hemos comido en el "Mediterráneo". No digo que estuviese mal, pero para mi gusto demasiado hecha y echamos en falta algunos pescaditos que otras veces si nos ponen (tal vez solo en verano, no se...) pescadilla por ejemplo.

Fritura de pescado

En fin, a pesar de alguna cosilla el precio final lo compensa todo más o menos. Salimos a 10 euros por cabeza. Los precios son asequibles: tellinas 8 €, las verduras 9 € y la fritura 16 €. Con el vino peleón de la casa y una gaseosa salimos a 10 € por cabeza (4 personas).
Y una visita a la Comunidad Valenciana no puede hacerse dejando pasar la oportunidad de comer un buen arroz. Me encanta la paella, ya sea valenciana, de marisco, etc. En esta ocasión fuimos a la arrocería "Miramar". Creo que hacen unos arroces muy buenos y por un precio bastante aceptable.
Antes del arroz tomamos un par de entrantes pero para no hacer el post interminable los pasaremos por alto aunque estaban muy bien: tellinas y sardinas. Como se puede ver las tellinas son una constante en mis días en Miramar.
Arroz. Llegaba su turno. Desde pequeño he sido un maniaco del arroz y me da igual como: en paella, salteado con verduras, en sushi...Un alimento básico y que considero que no es fácil cocinarlo bien.
Pedimos un arroz a banda. Es un arroz hecho con caldo de pescado de roca, le da un sabor fuerte. En el "Miramar" lo hacen con sepia y nada más. Unos gambones para decorar y listo. Me encanta también. Algún día tendré que poner cosas que no me gusten de los restaurantes y bares, que por cierto hay muchas.

Arroz a banda

El arroz ya servido

La comida se quedó en 17 euros por persona. Hay que decir aparte de los entrantes Ele y yo nos tomamos un tiramisú para compartir. Las tellinas y las sardinas 8 € cada ración y el arroz a 10 € cada persona. El postre en torno a las 4 euros y tomamos un vino de las bodegas Vicente Gandía. Una bodega valenciana que la verdad me gusta cada vez más. Era un Hoya de Cadenas de 2006 (Reserva Privada). Por unos 10 euros en el restaurante no está nada mal.
Así fue como intenté disfrutar de unos días de vacaciones (habría que saber si merecidas). A la vuelta mirando por la ventanilla del coche estuve pensando en que mi próximo temazo tenía que ser "Star guitar" de Chemical Brothers. Uno de mis videoclips favoritos. La verdad es que Gondry es mucho Gondry. No se puede plasmar mejor el ritmo visualmente. Es una obra de arte y no exagero. El videoclip es una disciplina un tanto maltratada y poco valorada pero cuando se hace bien, me emboba y disfruto como un enano. La canción está muy bien por supuesto, no quiero que parezca que solo me gusta el vídeo. A disfrutar y afrontar la semana con alegría.